Медицинская литература
![]() | EMERGING CHALLENGES IN FOOD SAFETY IN SOUTHERN NIGERIA
5,79000 руб. Рубрика: Генетика. Микробиология Баркод: 9783843384353 Дополнительные характеристикиОписание книгиThis book x-rays the food safety condition of raw and ready-to-eat (RTE) beef, fish, and poultry in a major city in southern Nigeria with the view to compare it with standard microbiological benchmarks available worldwide. It also focuses on the microbiological quality of some abattoirs. In addition antibiotics sensitivity profile was determined for organisms detected. Recommendations for improvement to reduce microbial load especially on RTE food are also outlined. |
Поиск по книгам
Классификатор
- Акушерство. Гинекология (1562 книги)
- Внутренние болезни (4978 книг)
- Диагностика. Методы и виды (1849 книг)
- Инфекционные болезни (845 книг)
- История медицины (992 книги)
- Кожные и венерические болезни. Дерматовенерология (549 книг)
- ЛОР. Оториноларингология (262 книги)
- Медико-биологические дисциплины (15231 книга)
- Наркология. Алкоголизм. Табакокурение (528 книг)
- Неврология. Нервная система (1571 книга)
- Неотложная помощь. Терапии (1438 книг)
- Онкология. Опухоли (1461 книга)
- Офтальмология. Расстройства зрения. Очки (446 книг)
- Педиатрия (1749 книг)
- Популярная и нетрадиционная медицина (24794 книги)
- Психиатрия. Психопатология. Сексопатология (1529 книг)
- Система здравоохранения (7754 книги)
- Сомнология (76 книг)
- Стоматология (2310 книг)
- Фармакология. Рецептура. Токсикология (3320 книг)
- Хирургия (2690 книг)