Праздничный стол для диабетиков

Трудно соблюдать диету во время праздников, особенно для диабетиков.

Американский Центр по Контролю и Профилактике Заболеваний дает эти советы для людей с диабетом:

• Съешьте здоровую еду, прежде чем пойдете на праздник, или упакуйте свою закуску, чтобы поесть там. Вы можете также заранее спросить, что будет подаваться на стол, таким образом, сможете лучше запланировать свою еду.
• Если есть буфет, возьмите небольшие порции и ешьте в другой комнате, таким образом, у вас не будет желания заполнить свою тарелку.
• Выберите низкокалорийные или некалорийные напитки от несладкого чая до газированной воды. Если Вы пьете алкоголь, пейте небольшое количество во время еды.
• Избегайте таких продуктов, как ветчина, индейка с соусом и гарнирами, жаренная в масле, со сливками или майонезом. Вместо этого выберите более легкие блюда с овощной основой и меньшим количеством жирных, сладких и соленых компонентов.
• На десерт выберите еду с фруктовой основой вместо десертов с высоким содержанием сахара, жиров и холестерина.
• Отвлекитесь от еды на разговоры с друзьями и семьей.