*-ГЛЮКОЗИДАЗА 1
*-ГЛЮКОЗИДАЗА 1
-- фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.20), катализирующий гидролитическое расщепление мальтозы на две молекулы глюкозы, действующий также и на другие *-D-глюкозиды; принимает участие в переваривании углеводов.
-- фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.20), катализирующий гидролитическое расщепление мальтозы на две молекулы глюкозы, действующий также и на другие *-D-глюкозиды; принимает участие в переваривании углеводов.