ГИСТИДИН

-- заменимая для человека моноаминомонокарбоновая циклическая аминокислота (*-имидазолил-*-аминопропионовая кислота); входит в состав большинства белков животных, растений и микроорганизмов; является составной частью активного центра ферментов; источник образования гистамина в организме.