КЕТОГЛУТАРОВАЯ КИСЛОТА

(син. оксоглутаровая кислота) -- дикарбоновая кетокислота, являющаяся промежуточным продуктом обмена веществ; участвует в цикле трикарбоновых кислот, реакциях аминирования, дезаминирования и переаминирования; применяется в качестве субстрата при определении активности трансаминаз крови и тканей.