КИСЛОТНОСТЬ

КИСЛОТНОСТЬ

(aciditas) в медицине -- общее название показателей, характеризующих содержание ионов водорода в некоторых жидкостях, исследуемых с диагностической (напр., желудочный сок, моча) или гигиенической (напр., молоко) целью.
      кислотность активная -- концентрация свободных ионов водорода в исследуемой жидкости, выраженная в г-ион/л. К. общая (син. К. титруемая) -- концентрация кислоты в исследуемой жидкости, выраженная в г-экв/л.
      кислотность титруемая -- см. Кислотность общая.