ПАЛОЧКА АЦИДОФИЛЬНАЯ

(Lactobacillus acidophilus) -- бактерия рода Lactobacillus (сем. Lactobacillaceae); тонкая полиморфная грамположительная неподвижная палочка, вызывающая молочнокислое брожение; используется при изготовлении молочнокислых продуктов; хорошо приживается в толстой кишке у человека.