РИГЕЛЯ ОБЕД

(истор.; F. Riegel) -- пробный обед, состоящий из 400 мл супа, 150--200 г жареного мяса (бифштекс), 50 г картофельного пюре и 35 г белого хлеба; применялся для исследования эвакуаторной функции желудка путем желудочного зондирования.