Спите, чтобы не есть

Вы когда-нибудь задумывались над тем, почему люди объедаются после беспокойной ночи? Как будто нехватка сна служит включателем в нашем мозгу, механизма тяги к пончикам, пицце и гамбургерам. К этому выводу пришли исследователи из Калифорнийского университета, Беркли после поставленного им опыта.

В исследовании принимали участие 23 здоровых совершеннолетних человека. Целью этого исследования была изучение реакции человека на еду после крепкого, здорового ночного сна и после бессонной ночи. Исследователи использовали Функциональный МРТ, чтобы наблюдать за процессами, происходящими в мозгах этих молодых людей. После хорошего сна, участники исследования отдавали предпочтение фруктам, овощам и другим здоровым продуктам. А после бессонной ночи, они хватали пончики, пиццу и гамбургеры.

Исследователи нашли, что после бессонной ночи, активность в лобной доле мозга ухудшается. Эта доля управляет принятием сложных решений. Они также заметили увеличенную активность в тех частях мозга, которые отвечают за вознаграждения, что и привело к выбору менее здоровых продуктов. Исследователи предположили, что эти изменения в мозговой активности могут помочь объяснить, причину ожирения у людей, которые спят меньше нормы или спят неспокойно. Исследование было издано 6 августа 2013 года в журнале Nature Communications.